Préparation : 10 minutes
  Cuisson : 15 minutes

Pour 6 personnes :
  6 grandes tranches de pain de mie
  4 tranches de jambon blanc
  150g de gruyère râpé ou en lamelles (voire de mozarella...)
  40g de beurre

  Préchauffez le four à 180°C.
  Faites dorer légèrement les tranches de pain de mie au grille pain. Tartinez les de beurre (Ce n’est pas indispensable !)
  Beurrez le fond d’un moule à cake.
  Disposez 2 tranches de pain de mie au fond du moule, recouvrir de fromage et de 2 tranches de jambon. Répétez l’opération et terminez par 2 tranches de pain de mie.
  Mettez au four pendant 15 minutes jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
  Découpez en petits carrés et piquez le cake avec des cure-dents.

  Conseil de Sophie : A proposer avec un sancerre rouge !