Repas français pour des coréennes étudiant à Tours

Me voilà avec le challenge de cuisiner un repas français, pour deux coréennes étudiant à Tours (Choe Jung-Eun et Kim Ji-Hee), et une canadienne d’origine coréenne (Han Kyung Yoon, Beth)... Il me fallait trouver donc quelquechose d’original.

Mon choix s’est donc porté sur :

-  des petits farçis provençaux
-  l’incourtounable plateau de fromages (cantal, rocamadour, brebis corse...)
-  une bûche chocolat-framboise, façon Pierre Hermé (le dessert m’a été imposé par Yann, très fan de cette association de saveurs)

vendredi 10 juin 2005 - Ajouter un commentaire Version imprimable

8 novembre 2017, par just another
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