Rentrée littéraire...
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Septembre et la rentrée littéraire...

No stress, je ne vais en aucun cas parler du dernier opus d’Amélie Nothomb, mais simplement des 4 livres qui ont fait leur entrée dans ma bibliothèque culinaire.

Je voudrais en profiter pour remercier ici, l’auteur du blog Cuisine métisse, grâce à qui j’avais découvert l’excellent livre de Camella Penjabi (une mine d’or !). C’est donc naturellement que je me suis fiée à son goût certain en matière de littérature culinaire, pour acheter les deux livres suivants :

Mercotte et Scally ont déjà testé et adapté en prime time la recette de pain d’épice aux carottes, pruneaux et grains de courges de son dernier livre. Il n’en fallait pas plus pour que je sois tentée... J’ai donc acheté.... le dernier livre de.... Laurence Salomon !

Et enfin... je me suis laissée tenter par le livre de Fumiko Kono. Un fabuleux reportage qui lui était consacré, m’avait plus qu’intriguée. Il était donc inconcevable pour moi de passer à côté de son livre.




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La blogosphère m’influence !
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Jusqu’à présent j’étais une inconditionnelle du Grand Pierre Hermé, mais Sigrid du chou de Bruxelles m’a tenté avec son article de THE perfect quiche. Maintenant que j’ai tenté la recette de la pâte à quiche de Christophe Felder, pas de doute, je suis fan !! Ce qui ne veut pas dire que je vais cracher sur les recettes de Hermé...

De même, toutes les recettes et posts sur Laurence Salomon m’ont intriguée... J’ai donc reçu ce nouveau livre, que je vais savourer en attendant de recevoir le dernier opus de Harry Potter.




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5 août 2014, par crorkz
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+ Le monde risotto, éditions Könemann

+ Les pâtes à la maison, Lucia Lucchini, éditions Flammarion

+ Petit livre de recettes irlandaises, John Murphy, Appletree Press

+ Cuisine indienne, Texte original de Michael Pandya, Adaptation française de Michel Ciano, Gründ




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5 août 2014, par matzcrorkz
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Le meilleur livre de pain que je connaisse se trouve être en anglais : il est fantastique et s’appelle ’The bread Bible’, de Rose Levy Beranbaum. Le titre n’est pas exagéré ! Merci pour les livres présentés. Christine http://lebistrotdechristine.blogspot.com/



Livres : cuisine
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+ Poissons et crustacés, 50 recettes, Elle à table, éditions Filipacchi




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6 août 2014, par crorkz
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+ Faites votre pâtisserie comme Lenôtre




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